Ein Burger, der sich Schicht für Schicht aufbaut

Friedberg bei Augsburg

Das Steakhaus im alten Schwimmbad.

Prime Steaks vom Lava-Grill, handgeformte Dry-Age-Burger und ein Haus, in dem man sitzen bleibt.

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Schicht für Schicht

Von Hand geformt.

180 Gramm Dry-Age-Patty, Beef Bacon, Cheddar – in Buns, die eigens für uns gebacken werden. Täglich frisch gewolft.

Der Lava-Grill

Rauch, der bleibt.

Was auf den Lava-Grill kommt, bekommt eine eigene Note. Wir grillen ausschließlich Prime Beef.

Mittwoch bis Sonntag geöffnet

Ihr Tisch steht bereit.

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Seit 2017Prime BeefLava-GrillFriedberg

Drei aus dem Haus

Dunkel serviert.
Klar im Geschmack.

Ein Steak vom Lava-Grill, ein Sandwich vom Spieß und ein warmer Nachtisch – aufgenommen nach ihren echten Zutaten, ohne erfundene Beilagen.

Vollständige Speisekarte

300 g · Boys Cut

Rib Eye Steak

Durchmarmoriert, mit Fettauge, vom Lava-Grill. Vorab Gartensalat, dazu Knoblauchbutter und Knoblauchbrot.

Vom Spieß

Steakhouse Sandwich

Dry-Age-Beef, Krautsalat, Aioli, rote Zwiebel, Smoked BBQ Sauce und Gurken Relish.

Warm · Flüssiger Kern

Pistazien Soufflé

Warm, unverwechselbar und mit flüssigem Kern – der ruhige Schluss nach dem Feuer.

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Gästestimmen

4,5 von 5
bei Google.

552 Bewertungen · Stand Juli 2026

Alle Bewertungen lesen

„Bestes Burger & Steakrestaurant in der Umgebung. Wir gehen immer wieder gerne hin.“

Tanjavor einem Monat · Google

„Wir waren ganz spontan da. Das Essen war wirklich super! Die Atmosphäre war sehr angenehm und die Mitarbeiter waren sehr freundlich!“

Magdalena D.vor drei Monaten · Google

„Richtig gute Burger und extrem leckere Pommes! Man schmeckt die Qualität, alles war frisch und super zubereitet.“

C.vor fünf Monaten · Google

Seit 2017 in Friedberg

Mehr als nur ein
Steakhouse.

Wo früher Wasser stand, steht heute ein Grill. 2017 haben die Brüder Emal und Edris Zazai ein ehemaliges Schwimmbad in ein Steakhaus verwandelt – und dabei nicht versucht, die Halle kleiner zu machen, als sie ist.

Geblieben sind die Höhe, das Licht von oben und der offene Raum. Dazugekommen sind warmes Holz, Industrial Chic und Wandbilder, die man sich in Friedberg nicht erwartet. Der Ton dazwischen: irgendwo zwischen New Yorker Gastroclub und rustikalem Steakhouse.

Was daraus geworden ist, beschreiben Gäste meist mit einem Wort: Wohnzimmeratmosphäre. Ein Haus, in dem man sitzen bleibt.

Das Haus entdecken

Das hohe Atrium des Angus Club mit großem Wandbild

Das Angus-Prinzip

Erst die Glut.
Dann alles andere.

Der Lava-Grill

Unsere Prime Steaks und Dry-Age-Burger kommen auf den Lava-Grill. Das gibt dem Fleisch eine eigene Note und den rauchigen Geschmack, den ein Steakhaus haben muss.

Prime Beef, nichts darunter

Wir grillen ausschließlich Prime Beef. Das Fütterungsprinzip aus gentechnikfreiem Weizen und Gerste unterscheidet unser Rindfleisch von anderen Steakhäusern. Fragen Sie uns nach unseren Halal-Steaks.

Von Hand geformt

Unsere Burger sind handgeformt und werden in Buns serviert, die eigens für uns gebacken werden. Täglich frisch gewolft – klassisch belegt, ohne Umwege.

Aus der Region

Frisches Gemüse und Kartoffeln kommen aus der Region. Wer kein Fleisch isst, findet bei uns vegetarische und vegane Gerichte, die genauso gemeint sind.

Speisekarte